近日，山东省泰安市肉鸭产业低碳发展标准示范项目顺利完成验收，标志着国内首个覆盖肉鸭养殖全产业链的低碳标准体系正式落地。该项目通过制定两项团体标准、完成碳足迹核算报告，为肉鸭产业绿色转型提供科学依据和技术支撑。

据了解，该项目系统整合“饲料-养殖-加工-运输”全链条数据，填补了国内肉鸭产业低碳标准的空白。其中：碳足迹核算体系首次明确肉鸭养殖碳排放边界，量化关键环节排放（饲料占40%、粪污管理占25%）；粪污资源化技术，提出氧化塘甲烷转化率优化（80%）、沼液氮磷浓度限值等参数，可降低粪污处理成本15%，减少碳排放30%-40%。

近年来，泰安市围绕国家黄河战略，突出发展肉鸭特色产业，创建全国肉鸭产业综合服务平台，先后被评为中国肉鸭标准化生产示范基地、国家肉鸭良种扩繁基地，新泰被中国肉类协会命名为“中国肉鸭之都”。全市建成种鸭场18家，年供优质鸭苗5.8亿只，占全国鸭苗供应量的17%、山东省的26%；全市肉鸭出栏量1.1亿只，肉鸭全产业链产值103.8亿元。益客集团培育了“黑嘴麻鸭益扬一号”，“宁阳和樱”被评为国家水禽良种扩繁推广优选品种。2025年3月17日，泰安市与农业农村部信息中心合作开发的中国农业农村信息网肉鸭产业网上线，中国肉鸭产业泰安指数正式发布。目前，肉鸭低碳标准体系正式落地，该成果兼具生态与经济效益，年减排温室气体超万吨，企业利润率可提升5%-8%，探索将肉鸭粪污资源化利用纳入碳汇交易试点，建设低碳示范园区，为全国畜禽养殖低碳转型提供可复制的“泰安样板”。

此外，泰安市还持续加大政策支持力度，印发《关于加快农业优势特色产业高质量发展实施意见》，聚焦高端畜牧，推动数智赋能，促进三产融合，做强大园区；出台《关于加快促进畜牧业高质量发展的实施意见》，打造培育100亿级肉鸭产业集群，逐步形成完善的肉鸭全产业链发展机制，实现从抓生产到抓链条、从抓产品到抓产业、从抓环节到抓体系的根本性转变。