随着非洲猪瘟疫情进入相对平稳期，各项政策利好落实，本轮“疯狂猪周期”或将进入另一个阶段。

10月12日，“2019生猪产业发展高峰论坛暨新农业与新零售产品对接会”在长沙召开，农业农村部总畜牧师马有祥在会上表达的观点是，今年年底前生猪产能将探底趋稳。

他进一步判断：猪肉市场已经逐步稳定，当前生猪生产恢复进入了关键时期。

此外，证券时报记者了解到，本次会议邀请政府主管部门领导、行业专家、龙头企业、金融界代表、新零售专家近百人，从政策制定、产业促进、金融保障、渠道流通等不同角度，探讨如何加快推动生猪助产，促进产业转型升级。

生猪产能探底趋稳

马有祥提供的农业农村部监测数据显示，8月份生猪存栏和母猪存栏同比下降超过30%，9月份下降幅度同比仍在扩大。马有祥表示：当前的势头还是非常严峻，所以恢复生产的困难和挑战可能会超过以往历次的波动。

因此，农业农村部会同发展改革委等七个部门迅速落实国务院决策部署，出台了17条政策措施支持生猪生产发展。目前各项政策措施正在抓紧落实，多数已经落地。各地也积极行动，全国包括湖南在内的18个省也专门发了文件，出台了更具针对性的政策措施。

马有祥认为：在政策利好和市场行情的双重带动下，养殖场补栏的积极性开始恢复，向好的因素增多，主要有以下四点：

一是部分省份生猪存栏止跌回升，目前已有10个省份生猪存栏环比持平或者增加，预计9月份存栏止跌回升的地区还将继续增加；

二是规模养殖恢复势头明显。据对全国9550个出栏5000头以上的规模猪场的检测，8月份生猪存栏和能繁母猪存栏环比分别下降0.3%和1.8%，明显小于全国的总体降幅，大型养猪企业反映前期暂停的产能扩张计划已经全面启动；

三是仔猪饲料产量回升，据对全国饲料生产企业的跟踪监测，仔猪饲料产量8月份是146万吨，环比增长了2.2%，为近五个月首次出现回升；

四是后备母猪销售量明显增加，据对全国100家重点种猪企业的检测，8月份后备母猪销量环比增幅超过了80%。

马有祥判断年底生猪产能基本能够触底，不会再进一步下降，与此同时行业养殖生产积极性将进一步提升。

加快推动生猪助产

湖南省农业农村厅厅长、党组书记、省委农村工作办公室主任袁延文在致辞中表示，湖南是传统生猪养殖大省，排名全国第三。面对非瘟疫情的影响，湖南全面调整生猪养殖方式，转方式、调结构，完成从小型屠宰场向规模屠宰场转变，从传统养殖向科学养殖的转变，让生猪养殖全面向生态方式推进。

他透露，到2023年力争全省生猪产业综合产值达2000亿元，培育3个以上湘猪区域公用品牌，10个以上知名湘猪企业品牌，30个优质湘猪产品品牌，引进和培育20家国家级生猪产业化龙头企业，形成产品辐射全国及东南亚国家和地区的优质湘猪产业集聚区。

此外，活动还邀请了盒马鲜生、永辉超市等新零售企业和金融界代表，与湖南省新农产品进行对接。

会议现场，湘村股份与盒马鲜生、永辉超市进行了战略合作签约，中信银行湖南分行和湖南省养猪协会企业代表天心种业、鑫广安农牧、伟鸿食品、佳和农牧、湘村股份这五家龙头企业进行了授信签约。

其中，新零售对接生猪产业端的动向值得关注。阿里巴巴集团副总裁、盒马总裁侯毅会上表示：湘村黑猪是消费者在全国认可的，第一个真正意义上的黑猪品牌，湘村黑猪从盒马成立之初已经开始战略合作。侯毅希望湘村黑猪未来会成为整个阿里巴巴经济体主要猪肉供应来源。